Agradecimientos
Queremos agradecer a todo el Claustro de Profesores/as, la ayuda ofrecida, al Equipo Directivo de la Ginesta, su apoyo, al Consejo Escolar y al personal no docente, su interés, sin los cuales el proyecto no hubiera sido posible.
¡Muchas gracias a todos/as!
También queremos dar las gracias a todas las instituciones que nos ofrecieron el proyecto y se han encargado de su coordinación: la Embajada de España en Holanda, Díptic (gabinete de proyectos culturales), la escuela Jan Ligthartschool (la profesora de español, Ryan van Pelt), la Diputación de Barcelona, la Red de Parques Naturales y el Ayuntamiento de Matadepera.
Así mismo queremos agradecer a B.mbons y al restaurante Can Vinyés por haberse prestado a contestar las entrevistas realizadas por los diferentes grupos de trabajo, así como a TV
Matadepera por habernos editado las mismas en formato de vídeo.
Finalmente, queremos felicitar a nuestros alumnos/as por el entusiasmo demostrado y el buen trabajo que han realizado.
¡Muchas gracias a todos/as!
También queremos dar las gracias a todas las instituciones que nos ofrecieron el proyecto y se han encargado de su coordinación: la Embajada de España en Holanda, Díptic (gabinete de proyectos culturales), la escuela Jan Ligthartschool (la profesora de español, Ryan van Pelt), la Diputación de Barcelona, la Red de Parques Naturales y el Ayuntamiento de Matadepera.
Así mismo queremos agradecer a B.mbons y al restaurante Can Vinyés por haberse prestado a contestar las entrevistas realizadas por los diferentes grupos de trabajo, así como a TV
Matadepera por habernos editado las mismas en formato de vídeo.
Finalmente, queremos felicitar a nuestros alumnos/as por el entusiasmo demostrado y el buen trabajo que han realizado.
Decoración de la escuela Ginesta
Para visualizar las diapositivas, debéis hacer un "clic" encima de la foto y esperar unos cinco minutos. Podréis ver: murales sobre la Fiesta de la Castaña realizados por los diferentes ciclos de Primaria de nuestro colegio, concursos de boniatos disfrazados, recopilación de refranes, de recetas típicas de otoño... ¡Esperamos que os guste!Para disminuir el tiempo de espera es mejor utilizar el navegador internet explorer.
LA FIESTA DE TODOS LOS SANTOS, 1 DE NOVIEMBRE
Una de las costumbres del día de “Todos los Santos” es la de visitar el cementerio para recordar a los familiares difuntos y adornar sus tumbas con flores. Al final del día y en su honor, familiares y amigos suelen reunirse en casa para celebrar la fiesta de la castaña.
Esta fiesta llega en un momento del año en que la naturaleza parece estar dormida… Ha pasado la época de la abundancia, de las cosechas de verano y la vendimia… Las hojas de muchos árboles caen y la tierra parece morir, empieza el frío y las noches son más largas.
LA CASTAÑADA
Durante esta celebración la gente se reúne en casa para comer castañas, panellets, boniatos, frutos secos, palosantos, membrillo y otros productos propios de esta estación.
Hasta hace muy poco era habitual encontrar castañeras (señoras que asaban castañas) por las calles de nuestros pueblos desde el mes de noviembre hasta Navidad. Actualmente, no hay castañeras, pero se pueden ver muchas paradas donde se venden castañas asadas en diversos parques y plazas de la ciudad. Muchas de ellas están organizadas por grupos de estudiantes que ven en ello la posibilidad de obtener unos beneficios económicos para subvencionar sus viajes de fin de curso. Así pues, las costumbres populares de esta fiesta son principalmente de tipo gastronómico.
Más curiosidades sobre la Fiesta de Todos los Santos
Durante la fiesta de Todos los Santos es tradición que los alumnos de sexto del colegio Ginesta representen “la escena del sofá” de Don Juan Tenorio, obra del famoso escritor José Zorrilla.
Hay grupos que siguen fielmente el texto, pero los hay que dejan volar su imaginación, convirtiendo a la buena de Doña Inés en una “pasota”, o una “alternativa” o en una “pija”... Y a Don Juan, un “ligón sin límites” , pueden reconvertirlo en cualquier otro personaje... Ah! También los hay que van más lejos, creando un tercer personaje muy “cateto”, o muy “cómico”, o muy ... bueno, ¡es mejor verlo!
Cuando estos jóvenes actores y actrices hayan hecho su “debut” ante los alumnos de quinto de Primaria, todo el Ciclo Superior celebrará esta fiesta con una buena merienda en la que las castañas (las de comer) no deben faltar!
REFRANES RELACIONADOS CON EL OTOÑO
-Septiembre o lleva puentes o seca fuentes
Indica que las lluvias otoñales, si necesarias, suelen acabar siendo perjudiciales pues carecen de término medio: o son excesivas o son escasas.
-En otoño la mano al moño
Se dice en alusión a los fuertes vientos que suelen soplar en esta estación.
-En octubre, coge los bueyes y cubre.
Porque a este mes corresponde la tarea de sembrar el cereal y las plantas forrajeras.
-Dichoso mes que entras con Todos los Santos y acabas con San Andrés.
Se dice del mes de noviembre.
EXPRESIONES INFORMALES RELACIONADAS CON EL OTOÑO
-De uvas a peras.
Cuando hay mucho espacio de tiempo entre dos acontecimientos.
-Eres un “patata”.
Ser patoso.
-¡Naranjas de la china!
Incredulidad ante algo.
-¡Vete a freír espárragos!
Cuando uno quiere que alguien te deje en paz.
-¡Vaya castaña!
Se dice cuando uno se accidenta, choca contra algo y se hace daño.
-¡Te daré una castaña!
Dar una bofetada.
-“Dar calabazas”.
Cuando se dice “no” a algo o a alguien.
-“Sacar calabazas”
Sacar malas notas y suspender.
-Ser más lento que un caracol
Cuando uno es muy lento.
-Ser de la época de María Castaña.
Ser muy viejo o antiguo.
Cuando hay mucho espacio de tiempo entre dos acontecimientos.
-Eres un “patata”.
Ser patoso.
-¡Naranjas de la china!
Incredulidad ante algo.
-¡Vete a freír espárragos!
Cuando uno quiere que alguien te deje en paz.
-¡Vaya castaña!
Se dice cuando uno se accidenta, choca contra algo y se hace daño.
-¡Te daré una castaña!
Dar una bofetada.
-“Dar calabazas”.
Cuando se dice “no” a algo o a alguien.
-“Sacar calabazas”
Sacar malas notas y suspender.
-Ser más lento que un caracol
Cuando uno es muy lento.
-Ser de la época de María Castaña.
Ser muy viejo o antiguo.
POESÍAS
El OTOÑO
Tan, Tan
¿Quién es?
El otoño otra vez.
¿Qué quiere el otoño?
El frescor de tu sien.
No te lo quiero dar.
Yo te lo quiero quitar.
Tan, tan
¿quién es?
El otoño otra vez.
F. García Lorca
RECETA DE POSTRES: "Panellets"
Para obtener un kilo aproximadamente.Para hacer la pasta base:
- 1/2 kg. de almendras ralladas.
- 1/2 Kg. de azúcar.
- 1 patata o boniato de 200g (hervidos).
- 1 yema de huevo.
Se mezclan todos estos ingredientes y tendremos la pasta base.
Con 150g de piñones: se hacen bolitas, se pasan por clara de huevo batida y se enganchan los piñones. Con un pincel se pintan con la yema de huevo para dar un color dorado.
- coco rallado.
- cacao en polvo.
- café en polvo.
- ralladura de piel de limón, ...
Se cuecen al horno a temperatura máxima unos 5/10 minutos (pedid permiso a un adulto).
VIGILAD QUE NO SE QUEMEN!
HORARIO DE COMIDAS
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Haciendo un Clic en cualquiera de las diapositivas, podréis ver la imagen y el comentario ampliados.
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Reportaje fotográfico a "B.mbons", la Bombonería de Matadepera
 |
Para ver el álbum de fotos tenéis que cer un clic en la foto. Podéis ver la presentación si hacéis un clic en "slideshow" . |
Queremos agradecer a Clara Busqué, propietaria de la bombonería, y a Dolors Trujillo, comercial de la misma, todas las atenciones que tuvieron con el grupo de alumnos/as que les realizaron la entrevista. Muy pronto la podréis leer en este Blog.
Alba Bolívar, Eric Gardés, Julia Badal, Marc Ejarque, Pol Soriano y Vincent Parker, se estrenaban como reporteros.
Proyecto de intercambio con alumnos de sexto de Primaria de Tilburg (Holanda)
Hablar con la boca llena,
Un taller para niños para aprender a preparar comida española: recetas para una degustación de idioma
NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS QUE SIGUEN CLASES DE ESPAÑOL SEGUIRAN UN TALLER SOBRE COMIDA ESPAÑOLA. A CONTINUACION INTERCAMBIARAN CON OTRA ESCUELAS, A TRAVES DE MSN Y WEBCAM, RECETAS E INFORMACION SOBRE COSTUMBRES ALIMENTARIAS.
Objetivos
General
• Los alumnos adquieren conocimiento de las costumbres españolas de cocina y comida
• Colocar las clases de español en una escuela primaria en un contexto cultural más amplio
• Aumentar la base para el aprendizaje de español en Tilburgo / Brabante Septentrional
• Extender las actividades de la Embajada más allá del Randstad
Específico
• Alumnos visitan un restaurante español y se encuentran con un cocinero hispanohablante
• Alumnos siguen un taller de cocina española en la cocina de la escuela y preparan un almuerzo para padres de los alumnos
• Alumnos cuentan, intercambian y demuestran lo que han aprendido a través de MSN y webcam
¿Qué?
Juntos cocinar, saborear y aprender español
Este trayecto se centra en la cocina española y en el aprendizaje del español. Hablar con la boca llena une la cocina española de restaurantes al aprendizaje del idioma.
• La docente de español acompañará este trayecto y preparará las actividades durante las clases.
• El cocinero hispanohablante acompañará la visita de orientación a la cocina del restaurante.
• Padres hispanohablantes de la escuela acompañarán el taller en la cocina de la escuela.
Finalizado el taller, los padres serán invitados para un almuerzo conjunto.
• Eventualmente tendrá lugar un intercambio virtual con una escuela española.
Un taller para niños para aprender a preparar comida española: recetas para una degustación de idioma
NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS QUE SIGUEN CLASES DE ESPAÑOL SEGUIRAN UN TALLER SOBRE COMIDA ESPAÑOLA. A CONTINUACION INTERCAMBIARAN CON OTRA ESCUELAS, A TRAVES DE MSN Y WEBCAM, RECETAS E INFORMACION SOBRE COSTUMBRES ALIMENTARIAS.
Objetivos
General
• Los alumnos adquieren conocimiento de las costumbres españolas de cocina y comida
• Colocar las clases de español en una escuela primaria en un contexto cultural más amplio
• Aumentar la base para el aprendizaje de español en Tilburgo / Brabante Septentrional
• Extender las actividades de la Embajada más allá del Randstad
Específico
• Alumnos visitan un restaurante español y se encuentran con un cocinero hispanohablante
• Alumnos siguen un taller de cocina española en la cocina de la escuela y preparan un almuerzo para padres de los alumnos
• Alumnos cuentan, intercambian y demuestran lo que han aprendido a través de MSN y webcam
¿Qué?
Juntos cocinar, saborear y aprender español
Este trayecto se centra en la cocina española y en el aprendizaje del español. Hablar con la boca llena une la cocina española de restaurantes al aprendizaje del idioma.
• La docente de español acompañará este trayecto y preparará las actividades durante las clases.
• El cocinero hispanohablante acompañará la visita de orientación a la cocina del restaurante.
• Padres hispanohablantes de la escuela acompañarán el taller en la cocina de la escuela.
Finalizado el taller, los padres serán invitados para un almuerzo conjunto.
• Eventualmente tendrá lugar un intercambio virtual con una escuela española.
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